Postup přípravy. Krůtí stehna zbavíme hlavní kosti (šlachy můžeme ponechat pro lepší strukturu na úpravu masa). Špek nakrájíme zatuha, seřízneme konečky do špičky - necháme ho ztuhnout, aby se dal krájet tak, že jím prošpikujeme maso. Mandle spaříme, zbavíme slupky a i jimi maso prošpikujeme, můžeme si pomoci
Postup přípravy. Všechny suroviny dáme do mísy a ručním elektrickým hnětačem vyrobíme pevné, homogenní těsto. Namočenýma rukama uděláme šišku, kterou dáme na vymaštěný pekáč, povrch pomašlujeme vodou. Podlijeme trochou vody a pečeme asi 1,5 hodiny na 150 st. C do zlatova. Během pečení poléváme výpekem.
Sekana v remosce recept. Sekana v remosce recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Sekana v remosce, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Sekana v remosce. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Sekana v remosce receptů z čech
Jak upéct jelito? Troubu si rozehřejeme na 150°C. Jelita už se nemusí příliš péct, jelikož jsou uvařená a tudíž tepelně opracovaná. V troubě je tedy spíš pouze ohříváme, proto postačí nižší teplota. Jakmile máme troubu rozehřátou, vložíme do ní pekáček s jelity. Při této teplotě jelita ohříváme cca 30 minut.
Kachnu omyjte a naporcujte (můžete ji upéct i vcelku). Kachnu pořádně osolte, okmínujte a vložte do pekáče. Přidejte asi deci vody a přiklopte pokličkou. Pekáč vložte na 4 hodiny do trouby. Po 4 hodinách sundejte z pekáče víko, zvyšte teplotu na 180 stupňů a pečte ještě 1 hodinu.
. 81 266 165 495 224 156 412 214
jak dlouho péct sekanou v remosce
